escondidinho de palmito e alho poró

Escondidinho de palmito e alho poró

massa:

passar a batata, mandioca ou mandioquinha no processador, acrescentar um ovo, manteiga, cheiro verde e farinha de trigo.

recheio:

alho poró
palmito
alho
3 tomates
orégano
1/3 xícara de chá de leite, ou creme de leite,

opcionais

milho
ervilha
cogumelo
azeitona
nozes
coentro
catupiry
quijo coalho, minas ou parmesão no final


fontes:
ecosdarede-receitasecologicas.blogspot.com

ou:
creme de palmito com iogurte

1 lata de palmito
2 colheres sopa requeijão
170 g (1 copo) de iogurte integral
pimenta preta
queijo parmesão
juntar todos os ingredientes e mexer por 5 minutos.

fonte: cozinhadanona.blogspot.com