Purê de grão de bico da mine

Purê de grão de bico

Cozinhar na panela de pressão até ficar bem mole

azeite
mostarda escura
limão
gergelim
semente de girassol tostada
zatar
cominho
manjericão
tomates amassados

Bolo de Aveia e Banana

Bolo de Aveia e Banana

2 xícaras de aveia triturada

1 colher de sopa de fermento

4 bananas 

1 xícara de açucar mascavo

1/3 xic de óleo

2 ovos

Bater no liquidificador

opcionais:

canela

uva passa

castanha de caju/para/girassol/nozes

bananas cortadas de comprido/pedaços de banana

misturar tudo com uma colher

colocar no forno já quente

Mistura de Aveia para café da manhã da Gracia

Ing.
200g de aveia
100g de chia
100g de linhaça no processador
100g de castanha do pará

manter na geladeira

Arroz de halçá de gracia

400g de arroz
2 colheres de pau de leite de coco
1 medida de sal

Jogar água no arroz mas não lavar muito
Jogar tudo no panela, quando começar a grudar, mexer e desligar.

Charque refogar

Leite de coco
Coentro
Cebolinha
Rodelas de tomate
Camarão
2 colheres de dendê

Deixar ferver o leite de coco e o dendê
Dois minutos depois, desligar

Montar arroz, carne e peixe

la crêpe de Manon

375g de farine
3 pincées de sel
75g de sucre
6 oeufs
90g de beurre fondu
1l de lait
3 cuillères à soupe de fleur d'oranger

quiche lorraine de manon

oignons
lardons
gruyère rapé
crème fraîche
3 oeufs
huile de tournesol

pate feuilleté
200g farine de blé
100g beurre
1 pincée de sel

Cocada com banana do João

Coco ralado
Leite
Açúcar
Deu
Água do coco

Deixar cozinhar até escurecer e dar ponto. Colocar 1 colher de manteiga para dar brilho. Amassar banana nanica e colocar no final, deixar ela corar e desligar o fogo.
As frutas podem ser: maracujá, abacaxi, suco de laranja