um blog de receitas, mas principalmente, uma caça ao tesouro. seja ele na internet, no meio de tantas outras postagens, seja ele por meio de receitas que me contam, que eu provo e gosto, algumas que eu experimento, algumas que eu modifico. mas são acima de tudo lembranças, porque tantas são as coisas que invento e que me falam, que preciso anotar para poder esquecê-las depois.
terça-feira, 1 de maio de 2018
Tarte Tatin
Pâte :
Farine 170g
Moitié en beurre
2 cuillères sucre
Un peu d'eau
Mélanger
Laisser reposer 2 h
Étaler
Plier en 4
Mettre sur le moule avec les pommes déjà caramélisées
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