Torta de limão - receitas variadas

receita do joão (edícula)

Massa podre: farinha, açúcar, baunilha, manteiga. Levar no forno para dourar.

Leite condensado com muito limão

Claras em neve, ou marshmallow, com raspa de limão. Colocar encima da torta, levar ao forno para gratinar e deixar o leite condensado firme.

receita de torta de limão da Dirlei:

1 xicara de trigo

3 gemas

1 colher de água

manteiga até dar o pontp

1 lata de leite condensado

3 gemas peneiradas

1/2 lata de creme 

limão a gosto

bater 3 claras em neve

receita da paula (vizinha leme)

massa:

200g biscoito maizena moido
120g de manteiga sem sal
1 colher de chá de raspas de limão

assar no forno em 180 por 12 min

ganache de limão:
200g de chocolate branco picado
1/2 lata de creme de leite sem soro
1/4 xicara de suco de limão
raspas de limão

colocar em banho maria o chocolate  e o creme de leite, colocar aos poucos o suco de limão

mousse:
1 lata de leite condensado
1/2 creme de leite sem soro
1/2 xicara de suco de limão coado
2 claras em neve com limão
1 colher rasa de gelatina sem sabor
4 colheres de sopa de água fria

misturar tudo e por último, delicadamente, as claras.
leve a geladeira, e por ultimo adicione o chantilly.